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김장 김치담그기와 수육 김장 김치담그기와 수육 작년에는 김장을 담글때 배추 2망 6포기를 해보니 조금 부족한 것같아 충분하게 먹으려고 올 겨울은 배추 3망을 구입해 맛있게 담아 보았습니다. 배추를 잘 절이기 위해 물과 소금의 비율을 어느 정도로 해야 하는지 몰라 우선 물과 소금의 비율을 계란이 500원 동전만하게 수면위로 올라 오게끔 맞추었습니다. 겨울 배추라 그런지 단단해서 반으로 가르기가 힘이 들어갑니다. 반으로 나눈 배추를 잘 절궈지게끔 소금물에 푹 잠기게 했습니다. 조금 싱겁게 하기 위해 10시간 정도 소금물에 절구니 숨이 적당히 죽어 있어서 좋네요. 이제 잘~ 절여진 배추를 채반에 올려놓고 약 2~3시간 정도 물기를 적당히 빼주었습니다. 이제 용기에 물과 찹쌀을 6:1 비율로 넣고 찹쌀풀을 쑤어줍니다. 용기밑에 찹쌀풀.. 더보기
비행소녀 이태임의 홈쇼핑 중독? 비행소녀 이태임의 홈쇼핑 중독? MBN에서 매주 월요일 오후 11시에 방영되고 있는 예능프로그램 "비행소녀"가 방영되고 있다. 비혼이라 행복한 소녀들의 리얼라이프 컨셉으로 하루의 일상을 그려나가는 진솔한 이야기가 담겨있다. 방콕을 좋아하는 집순이 이태임의 하루 일과를 아담한 원룸에서 아래 삽화를 통해 만나보기로 하자.^^ 남동생과 집에서 기르는 고양이가 찾아왔다. 밥 잘 안먹고 인스턴트만 먹는 어머니 걱정에 반찬 배달온 남동생. 엄마표 반찬을 냉장고에 꽉꽉!~ 채우는 동생. 오랜만에 온 남동생에게 홈쇼핑에서 구입한 이태리 목걸이 자랑이다. 이태임 홈쇼핑 구매가 지나치다 싶어 남동생의 잔소리에 설전중. 또, 홈쇼핑 택배도착!~ 주문한 화장품 도착했다. 배송된 화장품을 발라보고 만족감을 표시하는 이태임. 연.. 더보기
나만 믿고 따라와 도시어부 나만 믿고 따라와 도시어부 저는 낚시를 별로 좋아하지는 않지만 우연히 채널 A에서 방영하는 나만 믿고 따라와 도시어부를 보니 출연진의 주어진 미션을 수행하며 웃음을 자아내는 입담이 재미가 있어 매주마다 보며 바다 낚시에 매력을 느낀다. 도시어부 본방은 채널A에서 매주 목요일 11시에 방영한다. 오늘은 제주 해상에서의 미션은 부시리와 방어 지깅(13회) 대첩이다. 대한민국의 최남단에 위치한 마라도로 부시리와 방어를 낚으러 이덕화 이경규 마닷과 게스트 한은정 태공들이 부푼 꿈을 안고 나가신다. 마라도에서 한마리도 못잡고 이제 가파도로 만선의 꿈을 안고 출발!~ 그런데 현지 조황이 나빠 이덕화가 잡아 올린 딸랑 홍대치 한마리를 라면에 넣고 욕심을 버리고 맛있게 먹는 태공들이다. 매주 목요일 회를 거듭할수록 도.. 더보기